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【食品添加物不使用】 ソムリエソース〜料理の幅が広がる魔法の調味料〜
ソムリエソース2本&ソムリエソルト3本セット 10セット〜
4,600円(税込4,968円)
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ソムリエソース2本&ソムリエソルト3本セット 10セット〜
4,600円(税込4,968円)


【食品添加物不使用】
ソムリエソース〜料理の幅が広がる魔法の調味料〜

ワインパミスとは?
ワインの製造過程でぶどうを圧搾した後にできる新素材のこと。
ワインパミスにはアントシアニンやレスベラトロールといったポリフェノール類はもちろん、オレアノール酸というワインには移行しない成分も含まれています。
これらの成分は虫歯菌の抑制や、生活習慣病を予防する効果、アンチエイジング効果もあります。
そんなワインパミスを乾燥し粉末にしたものをソムリエシリーズには配合しています。



■ガーリックオリーブオイルソース

ワイン成分たっぷり!ガーリックを効かせパンチのある洋風ソースに仕上げました。
刻んだガーリックとオリーブの実のツブツブ食感は、ローストビーフや焼いた豚肉のソースとして相性抜群。ジビエに合わせても美味しくいただけます。
白ご飯の上にサラダとお肉をのせてソースをかけると、お肉のせサラダボウルが完成。
飯にソースがしみ込んでガーリックライスのようになり最後の一口まで楽しめます。

お肉はもちろんパスタソースにしたり、ご飯にかけたりとこれ一本でいろんなアレンジ料理に早変わりします!


■トマトレモンオニオンソース

ワイン成分たっぷり!フレッシュトマトピューレとレモン、オニオンに生姜を加えたさっぱりタイプのソース。サラダチキンと一緒に野菜にかけてドレッシングにしたり、サバなど青魚の洋風煮にも抜群に合います。
青魚特有の臭みを上手に取り程よい酸味が味わえるので、青魚が苦手な方にもお試し頂きたいソースです。



【ワインパミス入り】お肉にマリアージュ!
〜ソムリエソルトシリーズ〜


【ピンクソルト*ワイン風味】
カベルネ・ソービニヨン、メルローのワインパミスとアンデスの岩塩、天日塩を配合したワインの風味を感じるソルトです。
お肉料理の下味にはもちろんサラダやカルパッチョ等のアクセントにもおすすめ!


【ハーブソルト*バジル風味】
カベルネ・ソービニヨン、メルローのワインパミスとガーリックパウダー、ドライバジル、天日塩を配合したバジルとガーリックの風味でやみつきになるソルトです。
お肉料理の下味にはもちろん揚げたポテトにかけたり、アボカド、オリーブオイルの上に振って食べたり、カプレーゼのアクセントなどに重宝します!


【スパイシーソルト*カレー風味】
カベルネ・ソービニヨン、メルローのワインパミスとパプリカパウダー、カレーパウダー、天日塩を配合したカレー風味のソルトです。
鶏肉にかけて焼くだけ!簡単にお家でタンドリーチキンを作れます。
他にも、ゆで卵にかけたり、パスタにあえたり、蒸かしたポテトにかけたりといろんな料理のアクセントにぴったりです!





■ガーリックオリーブオイルソース
●内容量:200ml
●賞味期限:製造日から1年
●配送形態:常温にてお届け致します
●原材料:赤ワイン、塩糀、にんにく、ブラックオリーブ、薄力粉、ブイヨン、オリーブオイル、ワインパミス(原材料の一部に小麦を含む)
●アレルギー対象原材料:小麦

■トマトレモンオニオンソース
●内容量:200ml
●賞味期限:製造日から1年
●原材料: 赤ワイン、玉ねぎ、トマトピューレ、醤油、みりん、レモン汁、にんにく、しょうが、オリーブオイル、砂糖、ワインパミス、黒こしょう(原材料の一部に大豆を含む)
●アレルギー対象原材料:小麦、大豆


【ピンクソルト*ワイン風味】
●内容量:65g
●賞味期限:製造日から1年
●原材料: アンデスの紅塩、天日塩、ワインパミス
●アレルギー対象原材料:なし

【ハーブソルト*バジル風味】
●内容量:65g
●賞味期限:製造日から1年
●原材料: 天日塩、ワインパミス、ドライバジル、ドライガーリック
●アレルギー対象原材料:なし

【スパイシーソルト*カレー風味】
●内容量:65g
●賞味期限:製造日から1年
●原材料: 天日塩、パプリカパウダー、ワインパミス、カレー粉
●アレルギー対象原材料:なし

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